Nuestras tartas de fondant

Publicado 18 de Mayo 2017
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       Hola a todos, hoy queremos hablaros de algunos de nuestros últimos trabajos con el fondant. Según esta  definición que nos da código cocina el fondant o pasta de azucar es: una preparación elaborada a base de azúcar principalmente que... ver más »

Tortada Murciana

Publicado 9 de Noviembre 2015
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    Hola a todos, hoy vamos a explicar una receta bastante tradicional aquí en la Región, LA TORTADA MURCIANA.      La tortada es un dulce muy popular en las comarcas del Alto y Bajo Guadalentín. Tiene variaciones según la zona, y aunque la... ver más »